petites fiertés de cuisinier

Jeudi j'avais fait un gateau pour que fifille l'emporte à l'école, et le plat m'est revenu le soir tout vide, avec les compliments de ses camarades, le regret qu'ils n'aient eu qu'un petit bout chacun, et la demande de la part de celles qui étaient invitées le dimanche que je refasse le même gateau.

Les compliments ça fait plaisir, les regrets je comprends, un gateau pour 8 à partager en 25..., (je connais des mamans qui font 2 ou 3 gateaux pour la classe de leur enfant, mais j'ai déjà du mal à en faire 1 en me disant que je pourrais même pas le gouter), et enfin j'étais d'accord pour accéder à la demande car c'est le gateau le plus simple que je connaisse et j'avais très envie de savoir ce que donnait le changement apporté jeudi dans la recette (ajout de poudre de noisette qui me reste sur les bras à cause de la fabrication de faux nutella, cf épisodes précédents).

Bien sûr les mamans spécialistes des gateaux en forme de locomotives+wagons+passagers ou de spiderman lançant sa toile, ou de chateau-fort avec pont-levis qui monte et descend, vont trouver que le mien est nul mais je m'en fiche, je le trouve superbe et les invités ont pensé de même en le voyant :

En prime tout le monde a trouvé délicieux le gateau du papa, marié à la crême anglaise de la maman, même si personnellement j'avais espéré sentir un peu plus le goût de la noisette.


Ce dimanche après-midi se serait totalement bien passé si, peu avant que les parents viennent rechercher leurs rejetonnes, les 6 jeunes filles ne s'étaient pas trouvées en désaccord sur le comment occuper la dernière demie-heure, avec pour résultat F. allant bouder et pleurer dans un coin parce que les autres voulaient jouer à chat perché alors qu'elle est défavorisée par son bras platré (une des fractures de classe de neige déjà évoquées), puis L. qui était allée bouder et pleurer dans la chambre de tirouquin parce que F. lui avait dit qu'elle était égoïste et ne pensait pas aux autres. (j'ai retenu de justesse tirouquin qui voulait aller virer L. de sa chambre, en costume de légionnaire romain et une épée à la main, y avait assez de problèmes sans qu'il en rajoute).

Aujourd'hui les chipies copines sont réconciliées mais je me demande si y a un gêne dans le chromosome XX pour que dès qu'il y a plus de 2 filles dans une pièce elles se disputent ?
(c'était déjà le cas l'an dernier et fifille est un brin déçue que ses copines gâchent en partie ses anniversaires avec des disputes de filles qui la laissent aussi perplexe que moi)

Au cas où ça intéresserait des lecteurs, voici la recette (copyright fafa) que j'utilise régulièrement car c'est rapide (et faut même pas se casser la tête avec des verres doseurs, des balances, ou des blancs en neige à monter et incorporer) :

1 yaourt à la vanille (le pot sert aussi d'unité de mesure)
2 pots de sucre en poudre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
3 oeufs
1 sachet de levure chimique

On mélange tout, puis on sépare en 2 moitiés, à l'une on rajoute 100g de chocolat patissier fondu.
On verse alternativement en couches les 2 pâtes dans un moule à gateau que l'on met au four un certain temps et un temps certain. (disons 35 mn à 160°)

J'avais remplacé une partie de la farine par de la noisette en poudre, cette fois, sans que cela change fondamentalement le goût.